肉類絞泥機求教，大型絞肉機，冰凍帶骨也可以絞碎的設備
2023-06-25
食品加工常用的原料肉就（jiù）是凍盤。肉類（lèi）絞泥機的主要結構有送料係統、傳動係統、絞切係統組成。送料係統由料鬥、絞槽、送料螺旋組成。傳動係統由架體、電機和減速機組成。螺旋軸（zhóu）上配有止（zhǐ）退軸承，用來承受送料螺旋和（hé）擠壓螺旋在送料、擠壓和絞切時所產生的強大反作用力（lì）。絞切係統由孔板和絞刀組（zǔ）成。絞刀和送料螺旋是同步進行旋轉的。孔板上有一些相同直徑的小孔，孔板和十字絞刀（dāo）相貼，並且裝拆方便。送料螺（luó）旋、絞（jiǎo）刀以及孔板（bǎn）是凍肉（ròu）絞肉機主要的工（gōng）作部件，隻有三者密切配合才可以保證凍肉絞（jiǎo）肉機的正常工作。
肉類絞泥機是肉製品生產行（háng）業中通（tōng）用性高、使用（yòng）範圍廣的一種肉食（shí）加工設備。
優點：
1、通用性好、適用範圍廣、生產效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；
3、絞切過程用時短，溫升低（dī），利於保鮮，延長保質期。
功能：
1、絞凍肉功能；
2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零；
3、多種孔板組合，更適合不同（tóng）肉製品的要求。
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