凍肉絞肉機分（fèn）析（xī）斬（zhǎn）拌機前處理設備--凍肉絞肉機
2022-11-20
在肉製品行業中凍肉絞肉機是（shì）使用性非常廣的，凍肉絞肉機多用於食品加工廠、中央廚房、加工流水線等（děng）大（dà）產量的（de）加工，而凍（dòng）肉（ròu）絞肉機的通用性也是非常的（de）好，在肉製品加工生產的（de）時（shí）候（hòu）適用範圍（wéi）非常廣，而且加工的（de）速度也很快，對於（yú）生產的效率提高明顯。
使用凍肉絞肉（ròu）機不但可以處理新鮮的肉製品，還可以處理冷（lěng）凍的肉類，這（zhè）是（shì）一般的絞肉機沒有（yǒu）的功能。在使用凍肉絞肉機提高工作效率的時候，由於是直接針對凍肉加工，無須解凍（dòng）步（bù）驟，所以可以保持肉類營養及肉鮮味，機器絞切的過程（chéng）中使用的（de）時間也短，肉料溫度的提升（shēng）低，同時可以節省大量的時（shí）間，效率（lǜ）的（de）提高和加工的速度可以讓（ràng）肉類保鮮、保質（zhì）。
說到絞肉機，對於（yú）大部分人來說，用到較多的還是家用絞肉機，而家用絞肉（ròu）機有手（shǒu）動的、電動的，這些（xiē）家用的小型電器也慢慢走進千（qiān）家（jiā）萬戶（hù），但對於食品加（jiā）工廠（chǎng），作坊，食堂，酒店，商業廚房等，家用小型絞肉機肯定是（shì）無法達（dá）到想要的效率和產量的，對此就需要使（shǐ）用到適合商用的絞肉機（jī）。
凍肉絞肉機是在加工生產肉（ròu）類過程中，可以將不同的肉類，按照加工方法和規則需求，絞製成不同規格（gé）的肉（ròu）粒（lì），以方便用於食（shí）品加工的需要求。絞肉機是通過蛟龍的轉（zhuǎn）動擠壓力和孔板剪切，將肉料絞碎、切碎後將肉料通過出（chū）料口排出。加工的肉粒是可以根據更換不同的孔板刀組（zǔ），來對應加工所需的肉粒（lì）。
