肉類嫩化滾揉機
滾揉（róu）機產品介紹：
真空滾（gǔn）揉機是在真空（kōng）狀態下，利用物理衝擊原理，讓肉（ròu）塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到醃漬作用（yòng）。醃（yān）漬液被肉充分吸收，增強肉的結合（hé）力和保（bǎo）水性（xìng），提高產品彈性及（jí）出品率。本機采（cǎi）用不鏽鋼製（zhì）作，圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。槳葉（yè）圓弧形，設（shè）計特有，使醃料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品（pǐn）的柔嫩性（xìng）和外觀得（dé）到提高（gāo）。
產品內部詳（xiáng）細介紹：
1、 槳葉圓弧形，設計特有，使醃料分布均勻，對產品表（biǎo）層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高；單速滾揉、雙（shuāng）速滾揉（róu）、變頻運行（háng）可選擇；
2、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間；
3、整體采用304不鏽鋼製作，符合食品機械的衛生標準；
4、圓形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操（cāo）作簡（jiǎn）便、設備使用效率高。
5、可實現自動出料，能減輕（qīng）勞動（dòng）強度並（bìng）提高生產率；
6、具有連續、間歇滾揉、反轉（zhuǎn）滾動出料等（děng）功能；
產品用途：
適用於加工火腿、肉腸（cháng）、牛羊肉製品等肉類食品。通過滾揉，醃漬液能夠被有效吸收，肉質結合力強，截麵承受力強，保水性好，口感更鮮（xiān）嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強肉製品的高品位（wèi）。
肉類滾揉機，鴻（hóng）博牌呼吸式滾揉機采用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾筒（tǒng）兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內（nèi）的摔（shuāi）打空間（jiān），使滾揉產（chǎn）品（pǐn）的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率高（gāo）。
滾揉機適用於西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽（qín）類、中式醬鹵類、休閑類肉食（shí）品（pǐn）的醃製加工。特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短醃製浸泡時間、改善（shàn）效果，提（tí）高肉品品質（zhì）。
基本參數：（由於（yú）之前參數偏差詳細請谘詢我們）
電話：183-6966-0900
|
型號（升） |
外（wài）形 尺寸 |
功率KW |
產量 次（cì）/kg |
淨重 kg |
轉速 分/轉 |
電壓V |
|
50 |
900*500*900 |
2.25 |
40 |
100 |
6.8 |
380 |
|
100 |
1300*620*1050 |
2.25 |
80 |
200 |
10 |
380 |
|
200 |
1400*900*1200 |
3 |
170 |
260 |
10 |
380 |
|
300 |
1490*1020*1573 |
3 |
230 |
320 |
10 |
380 |
|
600 |
1920*1120*1680 |
3 |
550 |
520 |
10 |
380 |
|
800 |
2303*1232*1836 |
3.75 |
700 |
680 |
10 |
380 |
|
1000 |
2415*1430*2050 |
4.75 |
900 |
760 |
10 |
380 |
我們的優勢：
1）隨心所願：本公司設備規（guī）格型號齊全，特殊型的（de）產品可為（wéi）客戶單獨（dú）量（liàng）身定做；
2）質量穩定：公司實（shí）行全過程質量監控，細致入微檢測；
3）價格合理：公司內部成本控製（zhì），減少了不必要的開（kāi）支，讓利於客（kè）戶；
4）交貨便（biàn）捷：公司實施生產流水線，有備貨，縮短了交貨期；
5）服（fú）務保障（zhàng）：本公司所售產品，公司負責質量（liàng）跟蹤（zōng），為您排除後顧之憂；
售後服務：
1)公司保（bǎo）證所售（shòu）出的機器出廠之前全部進行試機，檢（jiǎn）測合（hé）格後才會發貨給客戶，確保客（kè）戶收到機器後（hòu）就能正常使用，完全避免客戶的生產損失。
2)提供全套安裝調試維修，技術谘詢等售前售（shòu）後服務以周到細致及時的速（sù）度（dù）解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產品一（yī）年之內（nèi）免費維修。
3)服務宗旨：快速、果（guǒ）斷、準確、周到。
4)服務目標：以服務質量贏得客戶（hù）的滿意，以我們的誠（chéng）心換取客戶的歡心.
5)服（fú）務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，24小時內給予滿意答複。
6)服務原（yuán）則：產品保修期為十二個月，在保修（xiū）期（qī）內供方將免費維修和更（gèng）換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提（tí）供的配件隻收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件（jiàn）均按成本價計.
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