性能:
絞肉機是肉製品(pǐn)生產行業中通用性(xìng)高(gāo)適用範圍廣的一種肉食加工設備。它(tā)是依靠螺杆將料鬥箱中的原料肉推到預切板處,通過螺杆的旋轉擠壓使孔板(bǎn)與絞刀產生相對運轉,從(cóng)而將原料(liào)肉切(qiē)成顆粒形狀,確保(bǎo)了肉餡(xiàn)的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
優點:
1、通用性(xìng)好、適用範圍廣、生產效率高(gāo);
2、具(jù)有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
3、絞切過程用時短、溫升低,利於保鮮,延長保質期;
功能:
1、絞凍肉功能;
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能(néng)性為零;
3、多種孔板組(zǔ)合,更適合不同(tóng)肉(ròu)製品的要求。
技術參數:
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型號 |
外形尺寸mm |
電機功率(lǜ)kw |
額定電壓v |
生產(chǎn)能力kg/h |
整機重量kg |
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JR-100D |
980x600x900 |
5.5 |
380 |
500-600 |
182 |
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JR-120D |
980x600x1080 |
7.5 |
380 |
1000-1500 |
258 |
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JR-130D |
1315x700x1100 |
11 |
380 |
2000-3000 |
700 |
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